Cea mai mare pizza din lume

Cea mai mare pizza din lume a fost realizata in Napoli in 2018 si are o lungime de 40 metri in diametru.

A fost frământată și coaptă în șase ore și unsprezece minute de 250 de “pizzaioli” din întreaga lume, folosind 2.000 de kilograme de făină, 1.600 de kg de sos de roșii, 2.000 de kilograme de brânză de mozzarella, 200 de litri de ulei și 30 de kilograme din busuioc, folosind 5 cuptoare de lemn, fiecare la 400 de metri.

Aceasta pizza a fost inregistrata de Guinness World Records și a fost donată in cele din urma in scopuri caritabile.

Cinci bucătari calificați au creat cea mai mare pizza din lume, numind-o „Ottavia” în onoarea primului împărat roman Octavian Augustus.

Efortul  bucatarilor a creat o pizza de 40 de metri in diametru, care a continut pana la 9 tone de faina, 4,5 tone de pasta de tomate, 4 tone de branza „Mozzarella”, 675 kg de margarina, 250 kg de sare, 100 kg de salată și 25 de kg de otet balsamic. Pizza a cantarit aproximativ 24 de tone. Coacerea acestui produs gigantic a durat aproximativ 48 de ore.

Această pizza a dus la stabilirea unui nou record, care a permis depășirea performantei anterioare de 37 de metri în diametru, realizată în hipermarketul „Pick’n Pay” din 1990 din Africa de Sud.

Acest articol a fost publicat în Articole și etichetat cu , , , , . Salvează legătura permanentă.